烤鹽檢測

烤鹽檢測

烤鹽是以食用鹽為原料，經過 600℃~800℃高溫烤制的鹽。中科檢測開展烤鹽檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

烤鹽 檢測介紹

烤鹽是以食用鹽為原料，經過 600℃~800℃高溫烤制的鹽。烤鹽屬于烹調鹽，其一般選取優質天然海鹽為原料，經洗滌去雜、高溫烤制等多環節加工而成。600至800攝氏度的高溫烤制可以有效去除原料鹽中的不良微生物，使食鹽更加純凈、衛生；經高溫烤制后海鹽由“生鹽”變為“熟鹽”，口味進一步改善，且pH值呈弱堿性，適應了消費者對弱堿性食品的需求。中科檢測開展烤鹽檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

烤鹽 檢測項目

感官要求：色澤、滋味、氣味、形狀
理化指標：氯化鈉、水分、酸不溶物、pH、碘強化劑
污染物限量：鉛、總砷、鎘、總汞、鋇  

烤鹽 檢測標準

QB/T 5653-2021 烤鹽
GB 2721 食品安全國家標準 食用鹽
GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準
GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量
GB 5009.11 食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定
GB 5009.15 食品安全國家標準 食品中鎘的測定
GB 5009.17 食品安全國家標準 食品中總汞及有機汞的測定
GB 5009.42 食品安全國家標準 食鹽指標的測定
GB 5009.268 食品安全國家標準 食品中多元素的測定
GB/T 5461 食用鹽
GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則
GB/T 8618一2001 制鹽工業主要產品取樣方法
GB/T 9724 化學試劑 pH值測定通則
GB/T 13025.3-2012 制鹽工業通用試驗方法 水分的測定
GB/T 13025.4 制鹽工業通用試驗方法 水不溶物的測定
GB/T 13025.5 制鹽工業通用試驗方法 氯離子的測定
GB/T 13025.6 制鹽工業通用試驗方法 鈣和鎂的測定
GB/T 13025.7 制鹽工業通用試驗方法 碘的測定
GB/T 13025.8 制鹽工業通用試驗方法 硫酸根的測定
GB/T 13025.9 制鹽工業通用試驗方法 鉛的測定
GB/T 13025.12 制鹽工業通用試驗方法 鋇的測定
GB/T 13025.13 制鹽工業通用試驗方法 砷的測定
GB 26878 食品安全國家標準 食用鹽碘含量
GB 28050 食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則
JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規則
《定量包裝商品計量監督管理辦法》(國家質量監督檢驗疫總局[2005]第75號)

烤鹽檢測 服務優勢

中科檢測是專業的食品檢測技術服務第三方檢測機構，具備專業的食品檢測技術。中科檢測團隊高效運作流程，以更短的周期完成烤鹽檢測工作，檢測報告及時配送到您的手中。