蠔油檢測

水產調味品是以魚、蝦、蟹和貝類等水產品為主要原料,經相應工藝加工制成的調味品,中科檢測開展蠔油檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

我們的服務農副產品 蠔油檢測

蠔油檢測介紹

水產調味品是以魚、蝦、蟹和貝類等水產品為主要原料,經相應工藝加工制成的調味品,如魚露、蝦醬、蝦油和耗油等。水產調味品在生活中應用廣泛，中科檢測開展蠔油檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

蠔油檢測項目

1.感官要求：形態、色澤、氣味與滋味、雜質
2.理化指標：水分、氨基酸態氮、總固形物、總酸、總氮、食鹽、揮發性鹽基氮
3.污染物及食品添加劑限量：無機砷、鉛、鎘、3-氯-1.2丙二醇、苯甲酸及其鈉鹽、糖精鈉、甜蜜素、環已基氨基磺酸鈣、La天冬氨胱N(2,2.4,4-四甲基3硫化亞甲基)-D丙氨酷胺

蠔油檢測標準

NY/T 1710-2020 綠色食品水產調味品
GB/T 191 包裝儲運圖示標志
GB 4789.2 食品安全國家標準食品微生物學檢驗菌落總數測定
GB 4789.26 食品安全國家標準食品微生物學檢驗商業無菌檢驗
GB 4789.3 食品安全國家標準食品微生物學檢驗大腸菌群計數
GB 4789.4 食品安全國家標準食品微生物學檢驗沙門氏菌檢驗
GB 4789.7 食品安全國家標準食品微生物學檢驗副落血性弧菌檢驗
GB 4789.10 食品安全國家標準食品微生物學檢驗金黃色葡萄球菌檢驗
GB 5009.3 食品安全國家標準食品中水分的測定
GB 5009.5 食品安全國家標準食品中蛋白質的測定
GB 5009.11 食品安全國家標準食品中總砷及無機砷的測定
GB 5009.12 食品安全國家標準食品中鉛的測定
GB 5009.15 食品安全國家標準食品中鎘的測定
GB 5009.17 食品安全國家標準食品中總汞及有機汞的測定
GB 5009.26 食品安全國家標準食品中N亞硝酸類化合物的測定
GB 5009.28 食品安全國家標準食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定
GB 5009.44 食品安全國家標準食品中氯化物的測定
GB 5009.97 食品安全國家標準食品中環已基氨基磺酸鈉的測定
GB 5009.123 食品安全國家標準食品中鉻的測定
GB 5009.190 食品安全國家標準食品中指示性多氯聯苯含量的測定
GB 5009.191 食品安全國家標準食品中氯丙醇及其脂肪酸睹含量的測定
GB 5009.228 食品安全國家標準食品中揮發性鹽基氨的測定
GB 5009.235 食品安全國家標準食品中氨基酸態氮的測定
GB 5009.263 食品安全國家標準食品中阿斯巴甜和阿為甜的測定
GB 7718 食品安全國家標準預包裝食品標簽通則
GB/T 21999-2008 耗油
GB 27304 食品安全管理體系水產品加工企業要求
JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規則
NY/T 391綠色食品產地環境質量
NY/T 392 綠色食品食品添加劑使用準則