黑木耳檢測

黑木耳檢測

黑木耳為我國珍貴的藥食兼用膠質(zhì)真菌，也是世界上公認(rèn)的保健食品。中科檢測開展黑木耳檢測服務(wù)，檢測報告具備CMA資質(zhì)。

黑木耳 檢測介紹

黑木耳又名黑菜、木耳、云耳，屬木耳科，木耳屬，為我國珍貴的藥食兼用膠質(zhì)真菌，也是世界上公認(rèn)的保健食品。我國是黑木耳的故鄉(xiāng)。黑木耳干品中蛋白質(zhì)、維生素和鐵的含量很高，其蛋白質(zhì)中含有多種氨基酸，尤以賴氨酸和亮氨酸的含量最為豐富。中科檢測開展黑木耳檢測服務(wù)，檢測報告具備CMA資質(zhì)。

黑木耳 檢測項目

1. 感官要求：形態(tài)、色澤、氣味、最大直徑、耳片厚度、霉?fàn)€耳、蟲蛀耳、雜質(zhì)
2. 理化指標(biāo)：干濕比、水分、灰分、總糖、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維

黑木耳 檢測標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 6192-2019 黑木耳
GB/T 191 包裝儲運圖示標(biāo)志
GB 2762 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量
GB 4806.7 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品
GB 5009.3 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測定
GB 5009.4 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中灰分的測定
GB 5009.5 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中蛋白質(zhì)的測定
GB 5009.6 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脂肪的測定
GB/T 5009.10 植物類食品中粗纖維的測定
GB/T 6543 運輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱
GB 7718 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則
GB/T 12533 食用菌雜質(zhì)測定
GB/T 15672 食用菌中總糖含量的測定
JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則

黑木耳檢測 服務(wù)優(yōu)勢

中科檢測是專業(yè)的食品檢測技術(shù)服務(wù)第三方檢測機構(gòu)，具備專業(yè)的食品檢測技術(shù)。中科檢測團(tuán)隊高效運作流程，以更短的周期完成黑木耳檢測工作，檢測報告及時配送到您手中。