糖霜檢測

糖霜檢測

在我國古代，糖霜是指由甘蔗熬制的糖與冰糖。而現在的“糖霜”往往是對西式糕點上涂抹的某種糖制調味品的稱呼。中科檢測開展糖霜檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

糖霜 檢測介紹

在我國古代，糖霜是指由甘蔗熬制的糖與冰糖。而現在的“糖霜”往往是對西式糕點上涂抹的某種糖制調味品的稱呼。中科檢測開展糖霜檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

糖霜 檢測項目

1. 感官要求：色澤、滋味、氣味、組織形態、雜質
2. 理化指標：蔗糖分、還原糖分、干燥失重、色值、電導灰分、淀粉、抗結劑
3. 衛生指標：二氧化硫、總砷、鉛、菌落總數、大腸菌群、致病菌、酵母菌、霉菌、螨  

糖霜 檢測標準

QB/T 4092-2010 糖霜
GB 317 白砂糖
GB/T 5009.35 食品中合成著色劑的測定
GB/T 5009.55 食糖衛生標準的分析方法
GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則
GB 4789.2 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定
GB 4789.3 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數
GB 4789.4 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗
GB 4789.5 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 志賀氏菌檢驗
GB 4789.10 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 金黃色球菌檢驗
GB 4789.15 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數  

糖霜檢測 服務優勢

中科檢測是專業的食品檢測技術服務第三方檢測機構，具備專業的食品檢測技術。中科檢測團隊高效運作流程，以更短的周期完成糖霜檢測工作，檢測報告及時配送到您手中。