陳醋檢測

陳醋檢測

陳醋是指釀成后存放較久的醋。與別的醋一個重要區別是陳醋的釀造方法。中科檢測開展陳醋檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

陳醋 檢測介紹

陳醋是指釀成后存放較久的醋。與別的醋一個重要區別是陳醋的釀造方法。濃褐色，液態清亮，醋味醇厚，具有少沉淀，貯放時間長，不易變質等特點。陳醋中最出名的要數山西老陳醋，它的生產至今已有三千余年的歷史，素有“天下第一醋”的盛譽。不但是調味佳品，更可供藥用，對高血壓、肝炎、皮膚病具有一定療效和預防作用。中科檢測開展陳醋檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

陳醋 檢測項目

1. 質量指標：色澤、香氣、滋味、體態
2. 理化指標：總酸、氨基酸態氮、無鹽固形物、不揮發酸、還原糖、總酯、食鹽等
3. 衛生指標：砷、鉛、游離礦酸、黃曲霉素B1、食品添加劑、菌落總數、大腸菌群、致病菌

陳醋 檢測標準

SB/T 10303-1999 老陳醋質量標準
GB/T 19777-2013 地理標志產品 山西老陳醋
DB 63/T 859-2009 地理標志產品 湟源陳醋
GB/T 191 包裝儲運圖示標志
GB/T 601 化學試劑 標準滴定溶液的制備
GB 2715 食品安全國家標準 糧食
GB 2719 食品安全國家標準 食醋
GB 5461 食用鹽
GB 5749 生活飲用水衛生標準
GB/T 6682 分析實驗室用水規格和試驗方法
GB/T 7652 八角
GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則
GB/T 8231 高梁
GB 8954 食醋廠衛生規范
GB/T 10460 豌豆
GB/T 11760 裸大麥
GB/T 13662 黃酒
GB 18186 釀造醬油
GB 18187 釀造食醋
SB/T 10040 花椒
JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規則
國家質量監督檢驗檢疫總局令[2005]第 75 號定量包裝商品計量監督管理辦法

陳醋檢測 服務優勢

中科檢測是專業的食品檢測技術服務第三方檢測機構，具備專業的食品檢測技術。中科檢測團隊高效運作流程，以更短的周期完成陳醋檢測工作，檢測報告及時配送到您手中。