?食用油脂檢測

食用油脂制品是指幾種方式加工的動(dòng)、植物油脂的單品或混合物，添加輔料，經(jīng)乳化急冷捏合具有某種性能的油脂制品。中科檢測開展食用油脂檢測服務(wù)，檢測報(bào)告具有CMA資質(zhì)。

我們的服務(wù) 農(nóng)副產(chǎn)品 ?食用油脂檢測

?食用油脂檢測介紹

食用油脂制品是指經(jīng)精練、氫化、酯交換、分提中一種或幾種方式加工的動(dòng)、植物油脂的單品或混合物，添加（或不添加）水及其他輔料，經(jīng)（或不經(jīng)過）乳化急冷捏合制造的固狀、半固狀或流動(dòng)狀的具有某種性能的油脂制品。中科檢測開展食用油脂檢測服務(wù)，檢測報(bào)告具備CMA資質(zhì)。

?食用油脂檢測項(xiàng)目

1. 感官要求：色澤、氣味、滋味、狀態(tài)
2. 理化指標(biāo)：酸價(jià)、過氧化值
3. 安全指標(biāo)
a. 污染物限量：鉛、汞、砷、錫、鎳、鉻、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯并[a]花、N-二甲基亞硝胺、多氯聯(lián)苯3-氯-12-丙二醇
b. 微生物限量：霉菌、大腸菌群

?食用油脂檢測標(biāo)準(zhǔn)

GB 15196-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用油脂制品
GB 10146 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用動(dòng)物油脂
GB 2716 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 植物油
GB/T 191 包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志
GB 14880 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
GB 2761 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量
GB 2063 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量
GB 2760-2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
GB 7718 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則
GB/T 5009.11 食品中總及無機(jī)的測定
GB 5009.12 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測定
GB/T 5009.17 食品中總汞和有機(jī)汞的測定
GB/T 5009.34 食品中亞硫酸鹽的測定
GB 7718 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則
JJF 1070 定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則
GB 2763 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量(農(nóng)產(chǎn)品版)

?食用油脂服務(wù)優(yōu)勢

中科檢測是國科控股旗下獨(dú)立第三方檢測機(jī)構(gòu)，具有專業(yè)檢驗(yàn)檢測業(yè)務(wù)對接以及技術(shù)支持團(tuán)隊(duì)，具備開展食用油脂檢測的能力，有效確保在食用油脂檢測過程中的各環(huán)節(jié)為客戶提供專業(yè)、高效、優(yōu)質(zhì)、全面的服務(wù)。