?果凍檢測

?果凍是指以水、食糖等為主要原料,輔以增稠劑等食品添加劑，添加果蔬制品、乳及乳制品等原料，經(jīng)加工而成的膠凍食品。中科檢測開展果凍檢測服務(wù)，檢測報(bào)告具備CMA資質(zhì)。

我們的服務(wù) 農(nóng)副產(chǎn)品 ?果凍檢測

?果凍檢測介紹

果凍是指以水、食糖等為主要原料,輔以增稠劑等食品添加劑，添加或不添加果蔬制品、乳及乳制品等原料，經(jīng)溶膠、調(diào)配、灌裝、殺菌、冷卻等工序加工而成的膠凍食品。中科檢測開展果凍檢測服務(wù)，檢測報(bào)告具備CMA資質(zhì)。

?果凍檢測項(xiàng)目

1. 感官要求：色澤、氣味、滋味、狀態(tài)
2. 安全指標(biāo)
a. 污染物限量：鉛、汞、砷、錫、鎳、鉻、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯并[a]花、N-二甲基亞硝胺、多氯聯(lián)苯3-氯-12-丙二醇
b. 微生物限量：菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母
c. 食品添加劑限量：刺云實(shí)膠

?果凍檢測標(biāo)準(zhǔn)

GB 19299-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 果凍
GB 2760 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 191 包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志
GB 14880 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
GB 2761 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量
GB 2063 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量
GB 2760-2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
GB 7718 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則
GB/T 5009.11 食品中總及無機(jī)的測定
GB 5009.12 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測定
GB/T 5009.17 食品中總汞和有機(jī)汞的測定
GB/T 5009.34 食品中亞硫酸鹽的測定
GB 7718 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則
JJF 1070 定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則

?果凍服務(wù)優(yōu)勢

中科檢測是國科控股旗下獨(dú)立第三方檢測機(jī)構(gòu)，具有專業(yè)檢驗(yàn)檢測業(yè)務(wù)對(duì)接以及技術(shù)支持團(tuán)隊(duì)，具備開展果凍檢測的能力，有效確保在果凍檢測過程中的各環(huán)節(jié)為客戶提供專業(yè)、高效、優(yōu)質(zhì)、全面的服務(wù)。