芝麻醬檢測(cè)

芝麻醬也叫麻醬，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作為調(diào)料食用。中科檢測(cè)開展芝麻醬檢測(cè)服務(wù)，檢測(cè)報(bào)告具備CMA資質(zhì)。

我們的服務(wù) 農(nóng)副產(chǎn)品 芝麻醬檢測(cè)

檢測(cè)介紹芝麻醬

芝麻醬也叫麻醬，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作為調(diào)料食用。根據(jù)所采用的芝麻的顏色，可分為白芝麻醬和黑芝麻醬。芝麻醬是群眾非常喜愛的香味調(diào)味品之一。食用以白芝麻醬為佳，滋補(bǔ)益氣的以黑芝麻醬為佳。
根據(jù)用途來看，華北和東北火鍋麻醬是常見的一種，所以又稱北醬。麻醬的原料選用精制白芝麻。做工精細(xì)、色澤金黃、口感細(xì)滑、口味醇香。中科檢測(cè)開展芝麻醬檢測(cè)服務(wù)，檢測(cè)報(bào)告具備CMA資質(zhì)。

檢測(cè)項(xiàng)目芝麻醬

1. 感官要求：色澤、氣味和滋味、外觀
2. 理化指標(biāo)：過氧化值、水分、酸值、水分含量、細(xì)度、脂肪含量、含砂量
3. 農(nóng)藥殘留和食品添加劑限量：苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、環(huán)已基氨基磺酸鈉和環(huán)已基氨基磺酸鈣、多菌靈、克百威、赤蘚紅及其鋁色淀等
4. 微生物限量：大腸菌群

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn) 芝麻醬

LS/T 3220-2017 芝麻醬
NY/T 1509-2017 綠色食品芝麻及其制品
GB/T 11761 芝麻
GB/T 8233 藝麻油
GB/T 191 包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志
GB 2716 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB 2718 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 釀造醬
GB 2760 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
GB 2761 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品真菌毒素限量
GB 2762 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量
GB 5009.3 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測(cè)定
GB 5009.6 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脂肪的測(cè)定
GB 5009.168 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脂肪酸的測(cè)定
GB 7718 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則
GB 19300 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類食品
GB/T 22165 堅(jiān)果炒貨食品通則
GB 28050 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則
GB 29921 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量

服務(wù)優(yōu)勢(shì) 芝麻醬檢測(cè)

中科檢測(cè)是專業(yè)的食品檢測(cè)技術(shù)服務(wù)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，具備專業(yè)的食品檢測(cè)技術(shù)。中科檢測(cè)團(tuán)隊(duì)高效運(yùn)作流程，以更短的周期完成芝麻醬檢測(cè)工作，檢測(cè)報(bào)告及時(shí)配送到您手中。