咖啡豆檢測

咖啡豆檢測

咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果實。中科檢測開展咖啡豆檢測服務，檢測報告具備CMA資質。
我們的服務 農副產品 咖啡豆檢測

咖啡豆 檢測介紹

咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果實。廣義的講世界上有2種咖啡豆，阿拉比卡豆和羅布斯塔豆。咖啡的果實是由兩顆橢圓形的種子相對組成的。互相銜接的一面為平坦的接面，稱為平豆。但也有由一顆圓形種子組成的，稱為圓豆，其味道并無不同。
中科檢測開展咖啡豆檢測服務，檢測報告具備CMA資質。    

咖啡豆 檢測項目

1. 感官要求：顏色應為淺藍色或淺綠色,氣味清新，無異味，圓形或橢圓型；咖啡應具有果味、酸味、甜味、鮮花味、濃 厚度等,越濃 則質量越好。
2. 理化指標：粒度、缺陷率、外來雜質、水分、灰分、咖啡因。

咖啡豆 檢測標準

NY/T 234-2020 生咖啡和帶種皮咖啡豆取樣器
SN/T 4320-2015 進出口小粒咖啡豆檢驗檢疫規程
T/KFXH 003-2022 咖啡豆烘焙技術規范
T/GDBWTA 0002-2023 咖啡豆存儲方法和技術規范
GB/T 5009.3 食品安全國家標準 食品中水分的測定
GB/T 5009.4 食品安全國家標準 食品中灰分的測定
GB/T 15033 生咖啡 嗅覺和肉眼檢驗以及雜質和缺陷的測定
GB/T 18007 咖啡及其制品術語
GB/T 19182 咖啡 咖啡因含量的測定 高效液相色譜法
JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規則
NY/T 1519 生咖啡 缺陷參考圖

咖啡豆檢測 服務優勢

中科檢測是專業的食品檢測技術服務第三方檢測機構，具備專業的食品檢測技術。中科檢測團隊高效運作流程，以更短的周期完成咖啡豆檢測工作，檢測報告及時配送到您手中。