酒石酸檢測(cè)

酒石酸檢測(cè)

酒石酸,學(xué)名2,3-二羥基丁二酸,是一種羧酸,存在于多種植物中,如葡萄和羅望子,也是葡萄酒中主要的有機(jī)酸之一。中科檢測(cè)能提供專業(yè)的酒石酸檢測(cè)服務(wù)。
我們的服務(wù) 石油化工 酒石酸檢測(cè)

酒石酸 檢測(cè)背景

酒石酸具有較大的水溶解性,可溶于甲醇、乙醇、甘油等極性溶劑,微溶于乙醚,部分溶于氯仿。在食品工業(yè)中,酒石酸主要用作酸味劑,其酸度是檸檬酸的1.2至1.3倍,風(fēng)味獨(dú)特。它也用作食品中的抗氧化劑,使食物具有酸味。此外,酒石酸還廣泛應(yīng)用于飲料添加劑和藥物工業(yè)原料。

酒石酸具有兩個(gè)相互對(duì)稱的手性碳,具有三種旋光異構(gòu)體:左旋L-酒石酸、右旋D-酒石酸、內(nèi)消旋酒石酸,其中右旋體最為常見。

中科檢測(cè)是專業(yè)的化工材料檢測(cè)機(jī)構(gòu),可開展酒石酸檢測(cè)服務(wù)。


酒石酸 檢測(cè)范圍

根據(jù)手性異構(gòu)體的不同,酒石酸可分為左旋酒石酸和右旋酒石酸。

根據(jù)用途的不同,酒石酸可分為食品級(jí)酒石酸、藥品級(jí)酒石酸、化學(xué)試劑酒石酸、工業(yè)級(jí)酒石酸。


酒石酸 檢測(cè)項(xiàng)目

化學(xué)試劑用酒石酸:含量、pH值、澄清度試驗(yàn)、水不溶物、氯化物、硫酸鹽、總氮量、磷酸鹽、鈣、鐵、銅、鉛、還原性物質(zhì)

工業(yè)用酒石酸:外觀、酒石酸含量、熔點(diǎn)范圍、硫酸鹽、易氧化物試驗(yàn)、加熱減量、灼燒殘?jiān)?/p>


酒石酸 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 1288-2011 化學(xué)試劑 四水合酒石酸鉀鈉(酒石酸鉀鈉)

GB/T 1294-2008 化學(xué)試劑 L(+)-酒石酸

HG/T 4792-2014 工業(yè)用DL-酒石酸

HG/T 4791-2014 工業(yè)用酒石酸鉀鈉

HG/T 3478-1999 化學(xué)試劑 酒石酸鈉

HG/T 3477-1999 化學(xué)試劑 酒石酸鉀

SN/T 2207-2008 進(jìn)出口食品添加劑DL-酒石酸中砷、鈣、鉛含量的測(cè)定 電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法



推薦資訊Related news
推薦服務(wù)Related service