食品標(biāo)簽審核涉及對(duì)食品標(biāo)簽上的信息進(jìn)行細(xì)致的檢查，審核的目的是確保食品標(biāo)簽上的信息準(zhǔn)確無誤，符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，從而保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，促進(jìn)公平競(jìng)爭(zhēng)，并提高食品安全水平。

    食品標(biāo)簽審核工作內(nèi)容

    ?食品名稱?：確保食品名稱清晰反映食品的真實(shí)屬性，避免誤導(dǎo)消費(fèi)者。

    ?配料表?：檢查配料表的合規(guī)性，確保添加劑和成分符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

    ?營(yíng)養(yǎng)成分表?：審核營(yíng)養(yǎng)成分表的準(zhǔn)確性，包括營(yíng)養(yǎng)成分表和營(yíng)養(yǎng)成分聲稱。

    ?標(biāo)簽排版?：檢查標(biāo)簽的排版、圖片、語言和字號(hào)的符合性。

    ?過敏源信息?：標(biāo)注過敏源信息，確保對(duì)特定過敏源有明確提示。

    ?其他法律法規(guī)要求?：遵守其他相關(guān)法律法規(guī)，如特殊產(chǎn)品標(biāo)簽合規(guī)性審核（如嬰幼兒食品）。

    小作坊食品包裝標(biāo)簽要求

    對(duì)于小作坊食品來說，包裝標(biāo)簽的重要性更加突出，因?yàn)樾∽鞣皇称返纳a(chǎn)環(huán)境和生產(chǎn)條件相對(duì)較差，消費(fèi)者對(duì)于其產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性更加關(guān)注，而包裝標(biāo)簽可以為消費(fèi)者提供必要的信息，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任度。

    小作坊食品標(biāo)簽審核要求如下：

    1.標(biāo)簽內(nèi)容要真實(shí)準(zhǔn)確

    小作坊食品包裝標(biāo)簽的內(nèi)容應(yīng)該真實(shí)準(zhǔn)確，不能夸大產(chǎn)品的功效和質(zhì)量，不能虛假宣傳。標(biāo)簽上的信息應(yīng)該與產(chǎn)品的實(shí)際情況相符，不能誤導(dǎo)消費(fèi)者。

    2.標(biāo)簽上的文字要清晰易懂

    小作坊食品包裝標(biāo)簽上的文字應(yīng)該清晰易懂，字體大小適中，不要過于花哨，以免影響消費(fèi)者的閱讀體驗(yàn)。標(biāo)簽上的文字應(yīng)該包括產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)地址、配料表、營(yíng)養(yǎng)成分表等信息。

    3.標(biāo)簽上的圖案要簡(jiǎn)潔明了

    小作坊食品包裝標(biāo)簽上的圖案應(yīng)該簡(jiǎn)潔明了，不要過于復(fù)雜，以免影響消費(fèi)者的識(shí)別和理解。圖案應(yīng)該與產(chǎn)品的特點(diǎn)相符，能夠突出產(chǎn)品的品牌和特色。

    4.標(biāo)簽材質(zhì)要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

    小作坊食品包裝標(biāo)簽的材質(zhì)應(yīng)該符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不能使用有毒有害的材料，以免對(duì)消費(fèi)者的健康造成影響。標(biāo)簽應(yīng)該具有防水、防油、防潮、防霉等功能，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。

    中科檢測(cè)是專業(yè)的第三方食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)，開展食品標(biāo)簽審核服務(wù)，具備小作坊食品包裝標(biāo)簽審核資質(zhì)能力，具體費(fèi)用及周期可以咨詢中科檢測(cè)工程師了解。