香料檢測

香料檢測

香料（spice），發展已有數千年的歷史。主要指胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂等有芳香氣味或防腐功能的熱帶植物。中科檢測可開展第三方香料檢測服務。

香料 檢測介紹

香料（spice），發展已有數千年的歷史。主要指胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂等有芳香氣味或防腐功能的熱帶植物。具有令人愉快的芳香氣味，能用于調配香精的化合物或混合物。按其來源有天然香料和合成香料，按其用途有日用化學品用香料、食用香料和煙草香料之分。在化學工業中，全合成香料是作為精細化學品組織生產的。中科檢測可開展第三方香料檢測服務。

香料 檢測范圍

鹵菜香料，固體香料，十三香，香葉，香果，八角，陳皮，五加皮，紅曲米，花椒，胡椒，桂皮，良姜等。

香料 檢測項目

重金屬含量（原子吸收光譜）、農藥殘留、雜質等安全性指標、大腸桿菌、菌落總數、密度、熔點（固體香料）、酸值、過氧化值等。

香料 檢測標準

GB/T 11539-2008香料 填充柱氣相色譜分析 通用法
GB/T 11540-2008香料 相對密度的測定
GB/T 14454.2-2008香料 香氣評定法
GB/T 14454.4-2008香料 折光指數的測定
GB/T 14454.5-2008香料 旋光度的測定
GB/T 14454.6-2008香料 蒸發后殘留物含量的評估
GB/T 14454.7-2008香料 凍點的測定
GB/T 14454.11-2008香料 含酚量的測定
GB/T 14454.12-2008香料 微量氯測定法
GB/T 14454.13-2008香料 羰值和羰基化合物含量的測定
GB/T 14455.5-2008香料 酸值或含酸量的測定
GB 29938-2013食品安全標準 食品用香料通則

香料 服務優勢

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