過氧化物酶檢測

過氧化物酶是一類氧化還原酶，主要存在于過氧化物酶體中，以鐵卟啉為輔基，能夠催化過氧化氫氧化酚類和胺類化合物，以及烴類氧化產物。中科檢測能提供專業的過氧化物酶檢測服務。

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過氧化物酶檢測介紹

過氧化物酶是一類氧化還原酶，主要存在于過氧化物酶體中，以鐵卟啉為輔基，能夠催化過氧化氫氧化酚類和胺類化合物，以及烴類氧化產物。這類酶具有消除過氧化氫和酚類、胺類、醛類、苯類毒性的雙重作用。過氧化物酶體是由一層單位膜包裹的囊泡，直徑約為0.5～1.0μm，普遍存在于真核生物的各類細胞中，尤其在肝細胞和腎細胞中數量特別多。

過氧化物酶的活性可以作為組織老化的生理指標，因為它們能使組織中所含的某些碳水化合物轉化成木質素，增加木質化程度。此外，過氧化物酶的活性在植物生長發育過程中不斷發生變化，一般老化組織中活性較高，幼嫩組織中活性較弱。

中科檢測是專業的醫藥制劑檢測機構，可開展過氧化物酶檢測服務。

過氧化物酶檢測范圍

過氧化物酶按照所催化的底物分類，可以分為多種類型，最常見的是氫過氧化物酶和過氧化氫酶。

除了這兩種常見類型之外，還有一些其他類型的過氧化物酶。比如，過氧化物酸酯酶催化過氧化丙酮酸的分解，產生丙酮酸和二氧化碳;過氧化酰胺酶催化過氧化酰胺的分解，產生氨和乙酰胺等各種類型的過氧化物酶在分子結構和催化機理上都有所不同。

過氧化物酶檢測方法

1.分光度法

最常用的比色法系采用鄰-聯(二)茴香胺作為氫的供體(DH2)，然后，于460nm處跟蹤所生成的氧化型染料色度。一個單位的過氧物酶即定為每分鐘分解1微克分子的過氧化物所需的酶量在過氧物酶比色分析中，曾試用了各種不同的染料。若測定谷物與面粉中的過氧物酶，采用還原性的2,6-二氯靛酚作氫供體，當有過氧化物存在，即會呈現藍顏色。測定牛奶中的過氧物酶時，曾使用了鄰-甲氧基苯酚，聯苯胺和其它可氧化性的底物，如維生素C、尿酸、細胞色素c和丁子香酚等。

2.電化學法

測定過氧化氫酶的電位法，亦可應用來測定過氧物酶的活性。將二個鉑電極浸在過氧化物溶液中，當電極上輸入2微安的微電流時，則由此呈現出一個平穩的0.40伏的起始電壓。當加入過氧物酶時，電壓即增加，直至達到從水釋放出氧所產生的電壓為止。在0.01~1.0單位/毫升的酶活性范圍內，此曲線的斜率(電壓差值/時間差值)與過氧物酶的濃度成正比。由于過氧物酶需要有氫供體以利酶的催化功能的發揮，所以選擇的供體無論是氧化型還是還原型，它們在所用的電壓下均為不具有電活性的化合物(如連苯三酚)。

3.熒光法

用熒光法測定過氧物酶的活性時，選用了高香草酸(HVA)作為指示劑。無熒光的高香草酸能被氧化成有強烈熒光的二聚物，其激發波長為315nm，發射波長為 425nm。在過氧物酶濃度為每毫升10-3~2單位范圍內，生成熒光產物的速度與該酶的活性成正比。